بسم الله الرحمن الرحيم
صدور الدجاج المشويه
المقادير :
1/2 كيلو صدور دجاج
نص كوب عصير برتقال او عصير ليمون
2ملعقه زبده
بهارات مشششششششكله وملح
ملعقه زبادى (روب) // ملعقه مسترده (خردل) // ملعقه ثوم مفروم
الطريقه
تغسل صدور الدجاج جيدا
فى وعاء نضع الزبادى والمسترده والبهارات المشكله والملح وعصير البرتقال والزبده ونخلطهم جيدا
نضع صدور الدجاج فى الخليط ونتركهم ساعتين
فى صنيه نرص قطع الدجاج وندخلها للفرن تستوى وبالهنا والشفا